메를로(Merlot)
카베르네 소비뇽이 튼튼한 골격과 중추를 세우는 품종이라면, 메를로는 관능적이고 육감적인 살집을 제공하는 품종이다. 강하지 않은 탄닌과 부드러운 과실 풍미가 유연하게 흘러넘치는 특성으로 단일 품종으로도 사랑을 받으며 특히 여성이나 초심자들에게 큰 사랑을 받는다. 또한 메를로(Merlot)는 전 세계적으로 널리 재배되는 레드 와인 품종 중 하나로, 특히 프랑스 보르도 지역과 미국의 캘리포니아에서 유명합니다. 메를로의 주요 특징들을 몇 가지로 정리하면 다음과 같습니다.메를로 품종의 특징1. 맛과 향 과일향: 메를로는 블랙베리, 블루베리, 자두 등의 짙은 과일 향이 특징입니다. 또한, 체리, 라즈베리, 건포도 등의 붉은 과일 향도 느낄 수 있습니다. 기타 향: 시간이 지나면서 초콜릿, 커피, 담배, 바닐라, 허..
2024. 5. 16.
